Le Guide Ultime du Crêpier Professionnel Débutant.

" Maîtrisez l'art de la crêpe avec le Manuel du Crêpier, enrichi des trucs et astuces du père Le Roïc ! Découvrez plus de 40 pages de recettes et de conseils de cuisine professionnelle."

Le Manuel 100% Pratico-Patrick."

Pour apprendre à tourner comme les Pros.

Entre amis, collègues ou en famille pour un inoubliable atelier crêpes exclusivement pour les particuliers ! Réveillez votre crêpière oubliée et passez un moment convivial rempli de rires et de gourmandise. Des crêpes, des fous rires, et des souvenirs à partager...

Elles et ils étaient dans d’autres vies professionnelles. Un jour, ils ont décidé de prendre un autre chemin que celui initialement prévu. Ils ont ouvert un commerce en crêperie traditionnelle, food truck, sur l’eau... Mais aussi des tips cuisine, essais de matériels de cuisine ...

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Des histoires vraies ou farfelues...
Du blabla plus ou moins sérieux aux conseils judicieux, les mots ont des pouvoirs magiques. Juste pour raconter ou transmettre des informations, des anecdotes et autres clins d'oeil de la vie. Dans ma prochaine vie je serai conteur.

Quand la presse s'en mêle.

Parlez-moi d'moi, y'a qu'ça qui m'intéresse. Parlez-moi d'moi, y'a qu'ça qui m'donne d'l'émoi" (Guy Béart).

Des articles marronniers et des interviews...

Pourquoi "Le Roïc" ? Mon vrai nom est Patrick Rongier. C'est le nom de jeune fille de ma maman. Ma grand-mère maternelle était, dans des temps reculés, une crêpière des environs de Saint-Malo en Ile et Vilaine ?
C'est peut-être cela qui ajoute une touche de magie à mes formations !

"C'est bon d'être vivant" est mon cri de guerre humaniste.