Ouvrir et vivre de ta crêperie.
Formation privée, courte et intensive. Droit au but ! 3 jours pour aller à l'essentiel sans se perdre dans l'inutile. De 1 à 3 personnes d'un même projet.
Le père Le Roïc dévoile ses trucs et astuces pour aller à l'essentiel de la cuisine professionnelle des crêpes et des galettes. Food truck, crêperie traditionnelle ou spécialiste de l'événementiel. Mon atelier rien que pour toi ou presque.
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La bible du crêpier débutant. Avant même d'acheter ta première louche, cette méthode va t'ouvrir les chakras vers ton nouveau métier. Ton premier investissement pour réussir ton projet crêperie.
