Je change de métier, je deviens crêpier !

J'ouvre ma crêperie, mon food truck !

"Devenir un crêpier efficace sans se perdre dans l'inutile et aller à l'essentiel.

30 heures d'atelier cuisine pour tout connaître de la cuisine des crêpes et des galettes".

Devenez un pro de la crêpe dès maintenant!

" Maîtrisez l'art de la crêpe avec le Manuel du Crêpier, enrichi des trucs et astuces du père Le Roïc ! Découvrez plus de 40 pages de recettes et de conseils de cuisine professionnelle. Et même à la maison pour les passionnés"


Le Manuel 100% Pratico-Patrick

L'atelier crêpes des particuliers.

"Vos amis, collègues et famille pour un inoubliable atelier crêpes exclusivement pour les particuliers ! Réveillez votre crêpière oubliée et passez un moment convivial rempli de rires et de gourmandise. Des crêpes, des fous rires, et des souvenirs à partager..."

Les farines de François

Minoterie familiale et indépendante partenaire de l'Ecole Le Roïc.


"François, maître meunier depuis cinq générations ! Engagé dans la qualité, il fournit à lécole Le Roïc des farines de premier choix, issues de blés cultivés localement en froment et en sarrasin (blé noir)."

Alors raconte ! La radio du père Le Roïc.

"Appel à tous les crêpiers, ex-crêpiers, meuniers, cidriers, producteurs de sarrasin, et fabricants de matériel pour crêperies ! Racontez-nous votre histoire professionnelle sur notre podcast. C'est gratuit ! Proposez dès maintenant votre candidature pour passer à la radio du père Le Roïc !"

Des histoires vraies ou farfelues...

"Du blabla plus ou moins sérieux aux conseils judicieux, les mots ont des pouvoirs magiques. Juste pour raconter ou transmettre des informations, des anecdotes et autres clins d'oeil de la vie". Dans ma prochaine vie je serai conteur.

Quand la presse s'en mêle l

"Parlez-moi d'moi, y'a qu'ça qui m'intéresse. Parlez-moi d'moi, y'a qu'ça qui m'donne d'l'émoi" (Guy Béart) Des articles marronniers et des interviews..."

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