Le 1er avril, personne ne m'aurait pris au sérieux ; nous sommes donc le 02 avril 2025.

Ce n’est pas que le printemps me travaille, bien que ce soit la saison du renouveau.

Une date clé pour quitter mon atelier de formation à Saint-Nazaire et passer à autre chose.

C’est une nouvelle que même mes très proches amis, mon cher noyau, découvrent en partie ici. J’ai fixé la date à laquelle je me retirerai officiellement de mon atelier de Saint-Nazaire : le 11 avril 2026 (si la faucheuse ne passe pas avant ou que je gagne un beau loto).


Pas question de "liquider" ma retraite, mais plutôt de l’enrichir en cette 67ᵉ année de mon existence. 24200 jours de vie aujourd'hui ce 2 avril 2025. C'est fou !


L’année à venir sera une période de transition pour préparer une nouvelle façon de vivre.


Voici comment je vois la suite ! Une idée qui me travaille depuis des années, mais encore plus depuis le décès de mon épouse Colette, il y a deux ans.

Le pourquoi de cette date, jour pour jour.


Vers une vie semi-nomade pour un "néo-retraité et semi-actif".

Continuer à former de futurs crêpiers, mais directement dans les crêperies, en France ou ailleurs. Mais seulement de temps en temps, histoire de mettre un peu de beurre dans les épinards.


Partir à la rencontre de ceux qui ont changé de vie pour devenir crêpiers, des personnalités inspirantes qui nourriront mon podcast et dessineront le fil de mes aventures audio et touristiques.


🎧 - Le podcast du crêpier


Et surtout, partir à la rencontre de moi-même, un type pas trop mal en surface, mais encore en quête d’une spiritualité qui sommeille…


Un an pour préparer tout ça :


✔ Sélectionner un repreneur pour mon atelier, qui prendra ma suite derrière les billigs ou pour d’autres projets professionnels en cuisine.

✔ Louer ou vendre l’appartement et trouver un petit coin d’ancrage en France où installer mon futur écohabitat (Ça ne sera pas une mince affaire, étant donné le peu d’ouverture des municipalités à ce mode de vie.)

✔ Troquer mon véhicule contre un fourgon que je souhaite aménager pour être autonome en tout lieu ou presque.


C’est donc une nouvelle aventure qui commence, tout en douceur et avec toujours autant de passion pour la transmission et la découverte.


De dire à faire et faire plutôt que parfaire (A méditer).


Je vous quitte ici, pour aujourd'hui, car il y a une personne qui cherche à me joindre depuis plusieurs jours. Je vais le bloquer cet abruti au nom bizarre de FDJ.


Consulte mon portrait à cette adresse : https://www.ecolecreperie-leroic.com/patrick


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