Le manuel du crêpier du père Le Roïc

Catalogue

Nouvelle version de juillet 2024

"Le Guide Ultime

du Crêpier Professionnel Débutant"

Si vous rêvez d'ouvrir une crêperie ou un food truck, ce guide pratico-pratique est là pour vous. Il vous accompagnera pas à pas, pour que vous puissiez éviter les erreurs que font souvent les crêpiers débutants

"Crêperie traditionnelle ou food truck"

La bonne méthode pour éviter les

principales erreurs des débutants

Ce qu'il faut absolument savoir !

Optimiser sa cuisine. Gagner du temps par les bonnes pratiques. Savoir s'équiper utile.

Ne pas perdre de marchandise.

► Cuisiner sans stress : Apprendre à se concentrer sur l'essentiel sans s'épuiser.

► Adopter la simplicité gagnante : Ne pas craindre la simplicité, souvent clé du succès.

► Economiser : Acheter uniquement le matériel indispensable pour commencer.

► Gérer le menu : Créer un menu simple et attrayant pour minimiser les pertes.

► Dépenser ce qu'il faut : Acheter uniquement le matériel indispensable pour débuter.

►Devenir efficace en cuisine : Utiliser les astuces et conseils du Père Le Roïc pour devenir un crêpier efficace.

►Augmenter le ticket moyen : Maîtriser l’art de proposer une suggestion sans passer pour un vendeur.

Et bien d'autres...

Voir quelques pages

"Ce guide m'a aidé à simplifier mon menu et à éviter des achats inutiles. Un must pour tous les futurs crêpiers !" - Isabelle, ex-infirmière.

"Le manuel m'a sauvé des erreurs coûteuses en matériel. Je recommande à tous les débutants.

Plus qu’un Manuel c’est la Bible du crêpier"- Pierre, ancien enseignant.

"Grâce à ce guide, j'ai appris à simplifier mon menu et à éviter des achats inutiles. C'est une ressource précieuse pour tout futur crêpier !" - Julie, ancienne cadre.

"Le manuel m'a sauvé des erreurs coûteuses en matériel et m'a aidé à optimiser ma cuisine. Je le recommande vivement." - Jean, ex-professeur.

"Ce guide m'a aidé à éviter les pièges classiques des débutants. J'ai pu lancer mon food truck sans stress !" - Antoine, ex-restaurateur.

"Le manuel est rempli d'astuces pratiques et de conseils judicieux. Un incontournable pour tout nouveau crêpier." - Mélanie, ancienne graphiste.

Utilisé par les stagiaires de l'École crêperie Le Roïc, ce guide est un gage de qualité et d'efficacité. Une référence pour débuter avec succès pour seulement 17€ HT.

"Les Conseils Experts du Père Le Roïc : Recettes, Astuces et Conseils pour Devenir un Crêpier Efficace"

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